おいしいパン作り

  • 2019.11.03 Sunday
  • 16:44

≪おいしいパン作り≫

 

                当店のホームページはここ

 

 

最近ようやく秋らしくなりました。

 

夜になると、そろそろ暖房の準備も必要かなと感じます。

 

秋と言えばサツマイモの美味しい季節になりました。

 

今日はサツマイモを使って、手作りパンを作ります。

 

 

『さつまいものゴロゴロごまパン』

 

 

▼パン生地を作る

 

 

▼生地を16等分して丸め、ベンチタイム10分

 

 

 

 

▼さつまいものグラッセを、電子レンジで作る

 

 

 

 

 

▼ハサミでさつまいもが見えるくらいまで切り込みを入れ、

 

 卵の黄身をハケで塗る

 

 

 

 

▼180℃〜190℃で12〜15分焼きます

 

▼焼けたら、グラッセの残りを切り込みのところに乗せる

 

 

 

 

 

 

『かぼちゃ食パン』

 

かぼちゃをレンジでチンして、やわらかくする。

(冷凍かぼちゃでもOK)

ホームベーカリーにすべての材料を入れて、

 

早焼き/焼き色/淡にしてスタート

 

 

 

 

 

大きく焼きあがりました(*^^*)

 

 

 

 

 

焼きたてパンは、本当においしくてお話がはずみますね♪

 

電気圧力鍋の話や皆でお話しながら作ると、

 

色々な情報を得ることができて楽しかったと喜んでいただきました♪

 

 

 

 

お客様に秋の味覚、手作りの「柿ようかん」を頂きました(*^^)v

 

 

 

ごちそうさまでした!

 

 

やまちゃん先生、お疲れさまでした!

 

要所要所に、企業秘密のアドバイスがすごい(笑)!!!

 

ありがとうございました♪♪♪

 

(知多郡東浦町 中川でんきスパイスにいみ 啓子)

次世代住宅ポイントを生かして!

  • 2019.11.01 Friday
  • 15:52

≪次世代住宅ポイントを使って≫

 

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次世代住宅エコポイントの予算が残っているうちに、トイレと

 

IHクッキングヒーター,レンジフードを取替えることにしました。

 

 

トイレ工事

 

 

 

 

 

IHクッキングヒーターに

 

 

 

 

レンジフード取替工事

 

 

 

トイレは(アラウーノ)節水型に取替て16,000ポイント

 

ガステーブルはIHクッキングヒーターに取り換えて12,000ポイント

 

レンジフードを取替て9,000ポイントで、

 

合計37,000ポイントになります。

 

お客様に喜んでいただけました!(^^)!

 

(知多郡東浦町 中川でんきスパイスにいみ 啓子)

 

 

圧力なべ教室しました!

  • 2019.10.11 Friday
  • 15:40

≪圧力なべ教室≫

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今日は、圧力鍋をお買い上げいただいても

 

使い方に自信がない、しまってある、メニューを教えてほしい

 

などにお応えして、簡単な教室を開きました。

 

 

 

 

【無水カレー】

 

 

 

 

 

【かぼちゃの煮物】

 

 

 

 

【豚の角煮】

 

 

 

 

 

【さんまの甘露煮】

 

 

 

電気の圧力なべならではの便利さや、健康のお話もできました。

 

お客様の言葉

・調理時間がとても短いのにしっかりと味があり、

 

 他の仕事をしながらの「ながら調理」にびっくりしました。

 

 料理するのが楽しくなりそうです。

 

・火を使わないので安心!調味料、具材を入れ

 

 スイッチを押すだけ。簡単!

 

 さんまの骨が柔らかくて、びっくりした。

 

(知多郡東浦町 中川でんきスパイスにいみ 啓子)

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