太陽光発電を付けました!

  • 2018.07.13 Friday
  • 15:53

《太陽光発電を付けました》

 

                                                            当店のホームページはここ

 

今まで使っていたガスを、IHクッキングヒーターやエコキュート

 

のオール電化に替え、相性の良い太陽光を付けました。

 

自分の家で発電し、それを使いたいと言う思いで


太陽光発電  9キロの工事をしました。



 

 

太陽光パネルは、直流で発電するので


直流から交流に変換する、パワーコンディショナーを


取り付けます。

 

 

 

 

モニターで毎日どれくらい発電しているか、数字を見たり


節電を意識することができます。

 

 

 

 

太陽光発電完成です!

 

 

 

 

オール電化になったことで、「安心・安全」にもなりました。

 

今後蓄電池で電気を貯めて、自給自足の生活ができますよ

 

車が電気自動車になったら、もっと省エネと自給自足生活です!

 

又、ご提案させて頂きます(*^^*)

 

 

当店のご利用ありがとうございました。

 

 

 

(知多郡東浦町   中川でんきスパイスにいみ    啓子)

 

そば打ち体験

  • 2018.06.14 Thursday
  • 09:29

《そば打ち体験会》                

                      当店のホームページはここ

 

今日は全員が初めてそばを作ります。

 

東浦のそば打ち同好会の方が、指導してくださいました。

 

 

 

(瓦鬚佞襪い砲け、水を3回分けて入れながら混ぜる。

 

 

 

 

 

 

 

 

皆んなキレイにまとまりました!

 

 

 

 

生地を四角になるよう、薄く延ばします。

 

 

 

 

 

け笋个靴神乎呂髻△っつかないよう打ち粉を多めにふりたたむ。

 


 

 

イ修仞擇蠕賤冓饕とこま板で、たたんだ生地を切ります。

 

 包丁がとても重くてなかなか揃わなかったのですが、

 

 コツを教えて頂き何とかできました(*^^*)

 

 

 

 

 

 

「器用ですね♪太さがそろってる!!」

 

 

 

 

さすが名人の夏目さん 太さが均一!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

私達の切ったそばの茹で方は、左の部分は3分で右は2分で茹でてね!

 

太麺と細麺が同時に味わえるね♪♪♪

 


 

 

茹で方も職人さんは違いますね!!!

 

 

 

 

いっただきま〜す\(^o^)/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

「出来上がったら食べる前に全員で写真を撮ろうね!」と、

 

約束してたのに気付くと茹で上がると同時に群がっていました。

 

 

全員が最初から最後まで体験できるとは思っていなかったので、

 

自分の打ったそばを持ち帰れたので又感動でした(*^^*)

 

打ち立て茹でたてでツユも手創りということで、

 

こしががあってとっても美味しかったです♪

 

 

ツユの作り方は、企業秘密で内緒でした(*_*)

 

 

東浦そば打ち同好会の方々、ありがとうございました!

 

 

(知多郡東浦町  中川でんきスパイスにいみ 啓子)

おかし作り

  • 2018.04.20 Friday
  • 14:24

おかし作り   当店のホームページはここ            

 

 

今日は皆んなで、おかし作り体験会をしました。

 

 

黒豆のパウンドケーキ

 

 

 


黒豆は電気圧力鍋で煮ます。

 

卵を泡立て器で混ぜ、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダーを入れる。

 

混ざったところへ黒豆を入れ、さっくり混ぜ容器に入れる。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

コーヒーわらびもち

 

 

 

 

 

 

 

今日はコーヒー味にしましたが、色々なジュースを使ったり

 

まっ茶味やきな粉味などで楽しめます。(アレンジしてね♪)

 

 

 

 

豆腐のゆでまんじゅう

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


 

 

豆腐まんじゅうの出来上がり!

 

 

 

 

このおまんじゅうは豆腐でできているので、

 

ヘルシーでさっぱりした美味しさです。

 

絹ごし豆腐で作っても、なめらかで美味しいですよ♪

 

 

 

 

 

 

美味しくできました\(^o^)/

 

 

 

 

お客様の声

 

▼健康的な材料で、おいしいおやつを食べれて&

 

 作れて嬉しかったです。

 

 今度子供と一緒に作ります。

 

▼黒豆が圧力鍋で簡単にできるそうで、驚きました。

 

▼1時間半で3品も洋菓子&和菓子ができてびっくりです。

 

▼工程が少ないのに、感動しました。

 

 これなら家でもできそうです。

 

 特にわらびもちはすごい!!

 

 

 

 など、喜んでいただき嬉しいです。

 

 またのご参加お待ちしています。

 

(知多郡東浦町  中川でんきスパイスにいみ  啓子)

 

 

 

 

 

 

 

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